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— coffee
スペシャルティコーヒーを、
ていねいに焙煎しています。
インドネシア マンデリン
深煎り / Dark roast / 100g / ¥1,200
ハーブのような風味やほろ苦さ
ハーブのような風味やほろ苦さが特徴です。 また濡れた森の木や土のような、いわゆるマンデリン特有のアーシーと呼ばれる風味も感じられる珈琲です。 ミルクをいれて飲むのもおすすめです。
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エチオピア シダモ
浅煎り / light roast / 100g / ¥1,250
グレープフルーツ、アプリコット、グァバ、ベルガモット
グレープフルーツ、アプリコット、グァバ、ベルガモット等を感じる華やかで複雑なフレーバーに、優しい甘みのある味わいです。 心地よいフルーティな酸味と、優しい甘みが共存するように焙煎しています。
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